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梦想成为艺术家的小工匠

艺术家和工匠的区别 前者是创新后者只是重复

 
 
 

日志

 
 

2007年10月25日  

2007-10-25 21:48:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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盐焗鸡简单做法

2007年10年18日 00:38:31 作者: a rou

我是客家人,客家人做盐焗鸡有一套特殊的做法,能让人回味无穷.

而我教大家做一种自己的自创做法,省力省时。

材料:家鸡一只(不要切,整只),胡椒,盐

做法:先整只鸡不要切,洗干净.在鸡的全身里外均匀的涂上胡椒(3克)和适量的盐(20克),然后放进电饭煲里,加一汤瓷水,按下开关加温,等电饭煲自动跳到保压,等五分钟后,将鸡翻过来,再按下加温开关。至跳到保压,即完成。就可以吃了。

一个字“爽”。

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